6510 Washington Street Yountville, CA 94599
Tel: 1-707-944-0103
Open Daily 11:30am-10:30pm
www.bistrojeanty.com
Bistro Jeanty也是一間過去三年都得到米其林一顆星的餐廳，餐廳風格也是比較輕鬆舒服，不是很正式拘謹的那種。
今天中餐柔柔剛好在睡午覺，吃完整個中餐她都還沒醒來，讓我們還有時間點甜點，吃到甜點吃不完，她還是沒醒來，真是超輕鬆的一餐阿！
餐前麵包加奶油
意大利火腿(Prosciutto)＋羊奶起士沙拉(Fete Cheese)，火腿的品質很好，和羊起士搭配起來有加分的效果，沙拉裡搭的甜菜根(beet)，成熟的很均勻，每一口吃起來都一樣甜，很棒的沙拉。
Spaghetti with clam US$24
我點今天的special -- 白酒蛤蠣義大利麵，煮得恰到好處的麵條，配上白酒和新鮮香料煮的蛤蠣，吃起來非常鮮美，好吃到想舔盤子，把湯汁吃的一滴不剩！
最近一直很想吃義大利麵，點到這麼好吃的義大利麵，心情真好阿。
Daube de Boeuf
Beef stew with mashed potatoes,buttered peas and carrots 19.50
Albert點的，牛肉我吃了一點，也是非常好吃；牛肉燉煮的入口即化，充滿牛肉香，雖然很軟嫩，可是還切得這麼漂亮沒有散掉，真厲害。
Albert點的米布丁甜點，很多人可能吃不習慣，因為平常配菜吃的白米，煮來當甜點，如果是用糯米可能就不覺得奇怪了；但是做得很好吃的，米和鮮奶油醬的比例剛好，不會覺得在吃甜米粒很怪，是在吃甜點的感覺。
我有吃過米粒含量比較高的，就感覺在咀嚼甜的米，吃了正餐後甜點還在吃"飯"，就整個不對勁。
Coupe de Glace Vanille 7.50
Vanilla ice cream with chocolate sauce
香草冰淇淋搭配巧克力醬，很好吃，但是甜點好大一份，有份量直逼主餐的感覺，食物太多就少了精緻感，我吃不到一半就投降了，飽到不行，好浪費阿，甜點這麼大一份，應該兩人合點一份即可。
Bistro Jeanty的門口布置的好可愛。
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