地址：上川郡美瑛春日台4221番地
電話：0166-92-1718
營業：冬季10:00~18:00 / 夏季10:00~19:30
在美瑛(Biei)用餐，我安排的是由千代田農場自營的農場餐廳，這裡的牛是有名的美瑛牛，製作成各式各樣牛肉料理；牛肉的飼養過程中參雜了加有酒粕的飼料，肉質格外鮮美。
餐廳外就是綠色的農場，景色和環境也都非常舒服。
飲料我們各自點了薑汁汽水和可樂，各200yen。
主餐Albert點漢堡排(1480yen)，我選了最高等級牛肉部位煎製的牛排(100G 2640yen)。兩人的主餐都有玉米濃湯，附餐可以選麵包或是白飯。
在北海道吃玉米，都是甜的不像話，所以這玉米濃湯也像灑了糖水一樣甜阿。
這漢堡排真好吃，連一旁配上的蔬菜也不遜色，香甜鮮嫩。漢堡排的口味和淋醬都做的很棒，漢堡肉柔嫩多汁，配上白飯真是一口接一口，非常滿意。
我的主餐是牛排，牛排的尺寸有分100公克和200公克的大小，我選了100公克的，100公克很小，我已經有心理準備，只是上桌還是覺得迷你的可愛。外國人應該會以為是開胃菜吧，哈哈。
牛排雖然小塊，但是處理的很好，煎的火侯很到位，肉質柔嫩多汁又完全沒腥味，非常好吃！比較熟的地方的肉吃起來也完全不乾澀，肉質非常的細緻。
放在熱鐵板上的牛排還是要快點翻一下，我太慢番了，所以有一面比較熟，但是因為肉質好油脂多，吃起來一樣好吃。
附餐我選搭配麵包，菜單上有說明這裡的麵包是用野生酵母菌發酵的，所以不附上奶油，希望客人品嘗麵包天然的口感。
這看似平凡的餐包，真的非常好吃，看起來好像軟軟的餐包，一撕開來卻非常有驚人的彈性，也是非常滿意阿！
這整餐吃的非常非常滿意，好好吃！
結帳時和到櫃檯上有店家同樣使用美瑛牛自製的牛肉乾(小 650yen)，也買了一包品嚐，開車時放在車上當零時補充鹽分，也非常好吃，油脂是甜的的牛肉乾...吃起來太幸福了。
本餐消費
100G牛排 2,640yen
漢堡排 1,480yen
可樂 200yen
薑汁汽水 200yen
牛肉乾(小) 600yen
總計 5,170yen(已含稅5%)
餐廳的裝潢看起來滿有歷史了。
吃飯的時候還遇到和我們住同一個民宿Pokrok的日本旅客，一位帶著小小孩自己旅行的年輕媽媽，她說她點的牛肉燉飯也很棒，本來要推薦我們，只是我們以經點好了。
另，這位日本年輕媽媽的英文很好，還很合善的問我們行程上有沒有需要幫忙的地方^^
餐廳
餐廳外的牧場
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