首爾餐廳 土俗村 韓國人蔘雞湯 Tosokchon Sam Kye Tang

這間蔘雞湯是名店，當地人、自由行和團體的觀光客都很多。餐廳很大，服務人員很多，服務生還有配戴對講機哩。

另外一間蔘雞湯名店是在明洞的百濟蔘雞湯，可是沒有時間排進去吃。

也是有點雞同鴨講的點好菜，幸好沒點錯；阿姨有問要不要烤雞，我聽錯以為她說的雞就是蔘雞湯，幸好有即時更正，不然一定吃不完的。

我們兩人就各點一份蔘雞湯當晚餐。




蔘雞湯上桌以前，先上很多小盤子，可以先吃桌上的泡菜。




泡菜蘿蔔和白菜兩種，我特別喜歡蘿蔔泡菜，脆脆的口感好好。




夾入自己的小碟子裡，想吃多少夾多少。






這間的紅色辣醬，很香很好吃，吃起來不辣，可是有股特別的醃製香氣，我好愛，之後去其它餐廳都沒吃到這麼好吃的。

大蒜也不可錯過，韓國蒜頭的甜度特別高，跟著肉吃，特別是烤肉時，好搭。




雞湯內的雞肉，用筷子輕夾即散，沾鹽胡椒粉、或是紅色的辣醬吃，都很好吃。




蔘雞湯是乳白色的濃稠湯頭，因為雞肚裡塞有糯米，所以湯頭更帶點黏糊的口感，香濃好喝，還有食材熬出的自然香甜的好口感和人蔘的香氣，吃完覺得好補喔！

雞肉的品質很好，是用自然養成的雞隻，雞肉肉質很嫩又新鮮乾淨；胸肉的部份也不會很乾。

韓國的雞湯、牛骨湯這類的，熬湯時都沒有放鹽，桌上都會有海鹽讓客人自己加。




人蔘酒，單喝很好喝，不敢喝也可以加入湯內提味。




席地而坐的用餐環境。




每組客人都會有這個牌子，結帳時要帶去；結帳的小姐就會知道點了什麼。




每碗蔘雞湯是13000W，兩人晚餐共消費26000W。




我們來吃飯的比較早，大約六點就到店內了，吃飽飯七點出來，門口已經放好排隊的拉線了，看來晚一點會大排長龍阿。

韓國人吃飯似乎吃的滿晚的，我們大約都逛觀光景點逛到五點多，六點多去吃飯，都不用預約排隊也都有位置。




我們這次在韓國吃到門口有Good Restaurant的招牌的餐廳，都滿有品質的，好吃又乾淨。

萬一到陌生的地方不知道要吃什麼，可以當作參考指標。




捷運站的廣告。




走出捷運站到土俗村蔘雞湯，會經過這攤烤雞肉串，因為看起來太好吃了，晚餐前還是忍不住買一串share。




老闆娘會講一點點英文，像Spicy? A little?

一串是2000W。




真的烤的很好吃喔，烤的好入味，醬料的味道好，雞肉嫩又多汁。


土俗村蔘雞湯 Tosokchon Sam Kye Tang
地址：首爾市鐘路區體府洞85-1
電話：02-733-6645 / +82-2-733-6645
營業：10:00~22:00
交通：地鐵3號線，327景福宮站2號出口，直120M第一個巷子左轉即見。一出捷運站2號出口，左手邊有一條小弄賣水果和很多餐廳，不是這條喲。

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